Яблоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем и запечённом виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.
Внешность: яблоко обычно имеет округлую форму и гладкую кожицу. Его цвет зависит от сорта: может быть ярко-красным, зелёным, жёлтым или сочетанием этих оттенков.
Внутри яблока находится хрустящая белая или слегка кремовая мякоть, а в центре — небольшие коричневые семечки.
Деревья яблони имеют развесистую шаровидную или яйцевидную крону высотой 2–10 м и выше. Ветви — укороченные (плодовые), на которых закладываются цветочные почки, и удлинённые (ростовые).
Вкус яблока зависит от его сорта: одни яблоки сладкие и сочные, другие — кисловатые с лёгкой терпкостью.